丝瓜煮多久能变软

十五分钟左右。

因为丝瓜质地较为柔软，属于较易成熟的食材，所以一般煮的时候建议将时间控制在十五分钟左右，这时的丝瓜基本已经成熟而且口感较好。

煮的时间过短的话，容易使丝瓜未完全熟透，半生半熟的状态会影响口感，而煮的时间过长的话，容易使丝瓜中的营养物质出现流失，口感也会过于软烂，所以通常将丝瓜煮制十五分钟左右就差不多了。

丝瓜不要煮多久，15分钟左右吧，注意不要煮太久了，生点有营养些。丝瓜清凉下火，口感软糯，不论是炒鸡蛋还是做丝瓜汤，都是夏季的家常好菜。

在生活中丝瓜中含有的营养物质也是极为丰富的，而且丝瓜本身是属于一种凉性的食材，食用之后可以起到很好的降火解暑的作用，在平时生活中的话可以经常的烹制一些丝瓜食用，在平时生活中购买丝瓜的时候也要注意丝瓜的挑选，因为不新鲜的丝瓜的食用口感和食用价值都会出现大大的流失情况，所以在平时生活中食用丝瓜的时候需要注意。

丝瓜先要把皮消掉，过后用水洗干净，再把它切成一片片的，锅中放入干辣椒，蒜蓉先爆香，再倒入丝瓜，大概炒个五分钟左右，它就能变软了，然后再让他们过五六分钟左右。放上一点鸡精和盐巴酱油，撒上一点葱花，就可以把它装盆上来就可以吃了。

1５分钟左右，不要煮太久，煮到丝瓜最接近皮的那个面变白，变软就行了。

丝瓜比较容易熟，如果是水煮丝瓜一般水开后煮3-5分钟即可。丝瓜削皮切块后可以用盐腌个几分钟后冼干净，再把水挤掉,这样既没有土腥气,又清香。选丝瓜的时候要注意选择瓜型端正，果身大小均匀、形体饱满的较佳。

丝瓜用开水过一下，再下锅炒，3分钟就可以变软