蓝猫淘气 4星
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1、主料:大粒玉米碴(140克)、小粒粘玉米碴(85克)、东北饭豆(60克)。辅料:水 (适量)。
2、大粒玉米碴凉水泡8个小时。3、饭豆洗净。4、小粒粘玉米碴洗净。
5、大粒玉米碴,温水下锅,大火开锅后转小火煮。6、煮到大粒玉米碴颗粒软涨,放入饭豆。
7、饭豆煮到开始涨皮,兑放凉水,让豆子能快速煮熟。8、煮熟15分钟后放小颗粒粘玉米碴,继续小火盖锅盖继续焖煮1-2小时。
11小时前
瑪嵜朶 2星
共回答了78个问题 评论
把一斤大碴子,半斤饭豆,都在前一天晚上用温水泡上。
第二天早上
把泡好的大碴子和饭豆一同放入高压锅里, 再放入4碗清水, 盖上高压锅盖子 , 用40分钟 煮豆按键, 开始烧煮 。
煮好后再焖1个小时 如果不着急吃 可以多焖一会儿 。
煮好的大碴子,会更香甜软烂。 更有菅养 ,更容易消化吸收。
对胃肠会更好
9小时前
回答问题
煮大碴子什么时候放碱
为你唱首歌
谁知道煮大碴粥怎么煮 详细的说说 谢谢
芡伱哋忲哆
大碴子粥怎样煮稀烂
将相王侯
剩下的大碴子怎么做好吃
我只爱伱
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