亚油酸含量最高的油排序

NO.1葵花籽油

亚油酸含量可达70%左右。葵花油是以高含量的亚油酸著称的健康食用油，在世界范围内的消费量在所有植物油中排行第三。

葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等多种对人类有益的物质。葵花籽油能下降血清中胆固醇水平，下降甘油三酯水平，有下降血压的效果。而且，它的烟点也很高，可以革除油烟对人体的损害。

葵花籽油中还含有较多的维生素B3及钾、磷、铁、镁等无机物，对医治神经衰弱和抑郁症等精神病疗效着。

NO.2核桃油

核桃亚油酸含量高达56%。油脂含量高，居所有木本油料之首，有"树上油库"的美誉。

核桃油含有丰厚的角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物，协助全面提高免疫力，推迟人体机能器官衰老；丰厚的亚油酸和亚麻酸能下降血液中的甘油三脂含量，软化血管，防备因动脉硬化引起的冠心病、肾脏类疾病等疾病。

核桃油中含有高达12.2%的亚麻酸，可有用弥补DHA，为智力发育、神经系统和视网膜发育供给养分保证；丰厚的Ca、Zn、P、K等多种微量元素，可为骨骼发育和牙齿成长供给必要养分。

NO.3玉米油

亚油酸含量高达60%。玉米油又名粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油 。

丰厚的亚油酸可以下降人体中的胆固醇，下降血压，能防备粥样动脉硬化和冠状动脉硬化，抗衰老及单纯性肥胖症等，一起所含维生素D对促进人体内钙的吸收效果较大，对儿童骨骼的发育极为有利。

此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的成效。如维生素E可以铲除体内的氧自由基，具有增强机体反抗才能、改进血液循环、防备心血管疾病等效果。