西施豆腐怎么做呢

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做法

1、先将全部配料洗净切碎末待用。

2、热锅以后加入切碎的肥猪肉，待猪油榨出以后加入肉末翻炒，加适量黄酒。

3、再加入新鲜香菇以及蘑菇，煸炒出香味之后，加入木耳以及水发香菇。

4、加入清鸡汤或者高汤（没有的话可用开水代替）

5、煮沸以后加入豆腐，用少许生抽调味以后勾芡熄火，最后打一个鸡蛋搅拌均匀即可！

2小时前

33

堕落的日子 3星

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西施豆腐做法：

用料

内酯豆腐

1盒

瘦肉

50克

木耳

50克

鸡蛋

1个

枸杞子

数粒

淀粉

适量

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

步骤：

1. 豆腐切小丁，木耳泡发洗净切小丁，瘦肉剁碎，鸡蛋打入碗中打散

2. 锅中倒油烧热，下入肉末划散

3. 木耳倒入锅中翻炒几下

4. 加入清水适量煮开

5. 放入豆腐煮开

6. 打入搅散的鸡蛋，迅速用筷子打散

7. 放入盐、鸡精、胡椒粉、枸杞子后转圈加入水淀粉

8. 汤汁浓稠就可以出锅了

1小时前

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