咸炝蟹怎么做

天会暗会明 1个月前 已收到5个回答 举报
赞

牵林安的手 3星

共回答了372个问题采纳率：93.4% 评论

主要材料：海蟹2只 辅材：盐适量

流程

1.选购活海蟹二只，越肥就越好。 2.将蟹放到高宽比的纯粮酒中侵泡一会。

3.十多分钟后将纯粮酒扔掉，把蟹用保鲜袋扎牢放进冰箱冷冻5钟头以上。

 4.

调配食盐水，

按二斤水

500

克盐的占比完全融化，

留意不能

用沸水，最好凉白开水。

  5.

将蟹去保鲜袋放进食盐水中。

 6.

在蟹上压上一个碗上边盖上保鲜袋，

腌渍

15-20

钟头就可以

服用。

7.

腌渍好的呛蟹。

 8.

切割成一小块摆盘，

吃时蘸陈年老酒或白醋，加点白砂糖。

21小时前

15

星

共回答了个问题 评论

1梭子蟹洗净

2横切梭子蟹（

19小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com