包糠是什么

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传统上的面包糠当然是面包干燥后搓碎的，但超市中很多面包糠是由面粉加工而来而非面包碎，大家可以去超市看看面包糠配方，另外直接用面包碎制作的食物（炸猪排之类）在加热的过程中要特别注意温度，否则很容易炸过火甚至炸糊，但买来的面包糠对温度就好的多。

16小时前

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