漫漫征途 3星
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大概10分钟左右就熟了
1、毛豆洗净,剪去两头。
2、清水洗净后,用粗盐搓一下。
3、锅中做开水,放入八角、花椒、小茴香、姜片,煮出香味,放入毛豆。
3、大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右,开锅后撇去浮沫加盐调味。
4、一直开着盖,盖盖毛豆容易变绵软而且颜色变黄了,就可以了。关火不捞出来可以入味,捞出来不变颜色。
16小时前
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