蒸花蛤火多大

抱爱半遮面 1个月前 已收到2个回答 举报
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樱桃小屌子 5星

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蒸花蛤的火大小应该适中，不宜过大也不宜过小。适中的火候可以让花蛤在蒸的过程中均匀受热，保持鲜嫩的口感和原汁原味。如果火太大，容易使花蛤外焦内生，口感变得粗糙；而如果火太小，花蛤可能蒸不熟或者时间过长，导致口感变得过软或者过老。

因此，将火力调至中等火，保持稳定的蒸煮时间，可以保证蒸花蛤的最佳口感和味道。

6小时前

31

能夠薆凢溡 4星

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蒸花蛤，用中火就可以了

4小时前

33
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