蛋粄做法

忠贱人 1个月前 已收到1个回答 举报
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1.300克高筋面粉，加3克盐，边倒温水边搅拌，搅成面糊没有干面粉即可；

2.胡萝卜切丝，放入面糊里拌匀；

3.碗中打入2个鸡蛋，放少许葱花，加适量盐拌匀；

4.电饼铛预热后放入面糊，不用放油，用铲子刮平，小火煎至饼的一圈微微卷起倒入鸡蛋摊平，盖盖烙半分钟，鸡蛋定型后刷层油，翻面烙半分钟即可。

13小时前

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