饸烙面是用什么面做的

玖梦成影 3个月前 已收到2个回答 举报
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1、最初的饸饹面是荞麦面、高粱面团做成的，荞面饸饹是褐色的。现在很多人做的饸饹面都是用小麦粉做的，网红饸饹面其实就是白面饸饹面，做出白面饸饹的面条是白色的。

2、饸饹面是我国的传统的一种面食，味道咸香，是我国西、北方地区独特的风味名吃

6小时前

32

老公好人 1星

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传统的饸烙面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成，而今饸烙面大都是采用小麦面粉制作。

4小时前

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