冬瓜酱豆子需要泡多久再煮多久

美丽的离别 3年前 已收到1个回答 举报

迎不归人 1星

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黄豆提前用水泡发3小时,分次放进电饭煲加没过黄豆的水煮1小时,煮烂即可

煮好的黄豆捞出控水,竹筛子铺上稻草,将黄豆摊平在上面,然后用塑料布盖上,让其发酵几日,直到能扯出粘粘的拉丝粘液即可,注意不要让豆子发黑霉

19小时前

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