无关紧要得 2星
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调料
八爪鱼 (5个)
洋葱 (半个)
蒜蓉辣酱 3勺
盐 适量
辣椒面 适量
料酒 2勺
烧烤酱 适量
糖 少许
1/八爪鱼洗净,不能吃的都不要,头和腿切开。用适量盐浸泡10分钟去腥。
2/浸泡好的八爪鱼洗净,控水。洋葱切条后放入其中,再加入蒜蓉辣酱,辣椒面,料酒,海鲜酱油,糖一点点我放了1/3勺,适量盐。盖上保鲜膜放冰箱冷藏至少8小时(为了入味)
3/腌制好的八爪鱼洗净,厨房用纸吸干水分后,放油锅里炸或烤箱烤都可以。做好之后撒上烧烤料(孜然辣椒粉,不用盐)
11小时前
回答问题
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