不答应小姐 3星
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荔浦芋头 300克
糯米 300克
白糖 50克
牛奶 适量
芋头糯米饼的做法步骤
步骤 1
荔浦芋头,切半约300克
步骤 2
切片后蒸熟
步骤 3
碾碎
步骤 4
糯米打成粉
步骤 5
牛奶加糖,逐步加入芋头泥和糯米粉中,揉至没有干粉为止。
步骤 6
揪一剂子搓圆
步骤 7
粘上白芝麻
步骤 8
多做一些的可以放保鲜袋放冰箱冰冻
步骤 9
不粘锅少许油
步骤 10
小火煎制微黄,翻面后加盖
步骤 11
煎至两面金黄色即可
17小时前
麻醉剂 3星
共回答了301个问题 评论
先芋头削皮,切成块上锅蒸熟,大约蒸30分钟,也可以放电饭煲放少量水煮熟。
再蒸熟的芋头,趁热压成泥并放入白糖搅拌均匀,然后放入猪油,抓均匀,然后把芋泥搓成一个小圆,然后放在饼干上面,在盖上一个饼干,把旁边多余的芋泥弄掉,然后裹上白芝麻,最后碗内打一个鸡蛋,放两汤匙水搅打均匀,把芋头饼下去鸡蛋液滚一圈放盘子备用,锅里放油,等油温升高放入芋头饼,每面炸个20秒就可以,赶紧捞出沥油即可
15小时前
回答问题
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