疏雨里 4星
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炭烧腰果不是致癌物质,炭烧腰果只是将腰果碳化了一部分,因为腰果主要就是碳水化合物的食品,所以炭烧腰果并不是致癌物。
5小时前
执着等待 1星
共回答了103个问题 评论
炭烧腰果是没有致癌物的,炭烧腰果主要采用木炭烘烤腰果的方法制作,只要不添加其他化学物质是不会致癌物的,可以放心食用。
3小时前
地位不保 4星
共回答了415个问题 评论
回答,炭烧腰果有致癌物吗,我不认同这个说法,不论什么坚果如果没有发霉变质都不会产生致癌物,但是什么坚果都不要吃过量都是对身体有好处的。
1小时前
裤裆顶帐篷 2星
共回答了269个问题 评论
有可能
所有烧焦的食物不仅会损失大量的营养素,而且极易产生细胞癌变的变异原性物质.食品专家研究发现,氨基酸,蛋白质和糖在加热分解时都会产生一种使人体细胞癌变的变异原性物质.据分析,在200℃以下,不会产生变异原性物质;在250℃时,鱼类容易产生变异原性物质;300℃时,除豆腐外,其余食物都产生异变性物质,鱼类产生的较多,鸡肉也不少;温度达400℃以上时,无论什么食物都会产生变异原性物质,所以为了身体健康,食物烧焦后就不要再食用了。
23小时前
林间有新绿 3星
共回答了397个问题 评论
有。炭烧腰果由于燃烧的高温对腰果进行了加工,腰果中的油有可能在高温的条件下变性,比如产生苯丙比之类的致癌物,所以尽量避免高温,烧烤一些含油类的坚果
18小时前
花逝倾城 2星
共回答了207个问题 评论
是没有致癌物质的,因为现在新鲜的炭烧腰果只要是制作符合食品安全标准就不可能会致癌的,但是过期或者是发霉之后就会致癌
12小时前
範的小青年 4星
共回答了452个问题 评论
没有,因为只是碳化而已。
把原味腰果在火炭上烘烤加工而成的腰果就是炭烧腰果。腰果,它的原产地并不是在中国,而是来自于巴西。当时巴西是最大的腰果种植基地,但是在16世纪左右开始引进亚洲和非洲地区,在印度,坦桑尼亚等地都会有种植,腰果进入我国之后,在中国的海南,云南,福建,广东以及台湾地区也推广种植。
我们不言语 3星
共回答了348个问题 评论
没有。
碳烧腰果也就是指炭烧腰果,各种各样的坚果类食品中,炭烧腰果被越来越多人喜爱,更多的人开始关注是否会对健康产生影响等方面的问题,日常生活中可以适量食用炭烧腰果,对身体一般是较好的。
悲酒难觞 2星
共回答了294个问题 评论
没有!
炭烧腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,长约25毫米,由青灰色至黄褐色(如果挑选时发现颜色白皙者,可能为漂白,切勿选购),果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。
14小时前
回答问题
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