尐綯愾 4星
共回答了463个问题采纳率:96.4% 评论
食材:面条220克,肉丝180克,姜5克,葱段5克,洋葱丁12克,生抽1勺,西红柿1个,鸡毛菜适量,盐适量,鸡精少许。
1,热锅凉油,放入姜丝和葱段炒香。
2,放入肉丝炒至变色,再倒入洋葱丁炒出鲜香味。
3,加入一勺生抽,炒出酱香味。
4,倒入西红柿,大火炒出汤汁。
5,加入适量清水,大火煮开。
6,下入面条,煮至8分熟,再放入鸡毛菜煮一分钟。最后加盐和鸡精调味即可。
21小时前
男人吥乖 2星
共回答了28个问题 评论
本人爱做饭,经常做的汤面有鸡蛋汤,水煮开放入西红柿,黄瓜片,紫菜,打散的鸡蛋,盐,少许酱油,醋,最后放入切碎的香菜既可。
还有西红柿鸡蛋面,炒好鸡蛋放一边备用,西红柿先炒一半,炒好放入鸡蛋,把另一半西红柿倒入,加水煮开,放酱油,盐,蒜苔段,香菜末,出锅。
别的还有面片汤,饸饹面,刀削面,紫菜汤,酸辣汤,茄丁面,拽面,挂面汤,牛肉面,凉面,还有葱油拌面。
19小时前
轻触吻痕 3星
共回答了32个问题 评论
食材:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。
做法:
1、牛肉洗净切块,氽烫去血水
2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时
3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜
4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可
16小时前
戀過無痕 2星
共回答了257个问题 评论
牛肉面,牛腩面,排骨面,酸菜鱼面,鱼香肉丝面,西红柿鸡蛋面,辣肉面,鱼香茄子面,蟹黄面,黄鱼面,云吞面。
12小时前
回答问题
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