烧烤羊肉怎么腌制好吃

我不要爱了 1个月前 已收到3个回答 举报
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寻男暧昧 4星

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推荐你一个最简单，而且可以最大限度保留原味的方法吧。

首先羊肉切丁，放入盆中，盆中加入洋葱，姜片，蒜片，少量白胡椒粉，视羊肉多少而定，加入一个蛋清，用手抓匀，腌制半小时以上，直接串串，一定不要加食盐。

这个方法做出来的烤串，在保证烤制工艺的同时，能够最大限度的让肉串外焦里嫩，肉汁饱满。推荐一试。

14小时前

50

爱情的窘态 4星

共回答了452个问题 评论

把那个羊肉切好以后。放点那个味精。鸡粉。放那个姜末。洋葱花。然后再放鸡蛋。再放这个油料油。搅拌均匀。腌制起来就可以了。

12小时前

31

吃冰吹暖风 2星

共回答了212个问题 评论

切好的羊肉放入盆中，放葱丝、姜片、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋清、洋葱丝拌匀腌制。

9小时前

44
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