落魄街头 1星
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蒜香石鲟螃蟹的做法蒜香石鲟螃蟹的原料:石鲟螃蟹蒜香石鲟螃蟹的配料:蒜沫、蒜叶、生姜丝蒜香石鲟螃蟹的做法:
1、给鲟一样特写吧;
2、石鲟洗净,把盖打开,洗掉海沙;
3、装盘备用;
4、姜切丝备用;
5、蒜切泥备用;
6、蒜叶切段备用;
7、锅内放水,烧开;
8、将蒜叶、蒜沫、姜丝撒在鲟背上;
9、水开后,将撒好姜丝的鲟连盘放入锅内,盖上盖子蒸15分钟10、打开锅盖,壳变红了,即可食用了;11、姜沫、蒜沫适量倒入醋、生抽当调料蘸着吃味道也不错。12、好吃的出锅咯。1、石鲟味道鲜甜,无需放盐、味精;2、石鲟内含丰富钙质,钳子可以取下洗净煮汤;汤汁可以拿来充米糊、煮粥给孩子补充钙质。吃出健康:1、螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。2、蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。3、螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。4、蟹肉寒凉,有活血祛淤之功。
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