秦岭竹笋怎么做好吃

尐溡想他 1个月前已收到1个回答举报

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恨而不爱 3星

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先取出适量干竹笋加水浸泡（温水也可以哦）

热水浸泡大约40分钟感觉竹笋变软了就可以（冷水泡的时间稍长些）

将浸泡好的竹笋捞起来

将浸泡后的竹笋放高压锅内在加适量的水（高压锅冒气后压15分钟左右）

将竹笋捞起来

用手将压好后的竹笋撕成小块

和腊肉一起炒（不用放腊肉就竹笋味道也是很不错的）

15小时前

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