广岛欧尼 2星
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干豆干是一种口味鲜美的小吃,要想做出好吃的干豆干,首先选料很重要,要选用新鲜的大豆,然后将大豆洗净,用清水浸泡半小时左右,放在容器中,放入盐、五香粉、酱油、白糖、花椒粉和香油调味;
之后将大豆拿出来放入滤布中,用手挤出水分,再将大豆放入干燥机中干燥,最后,将干燥的大豆放入油锅中,加一些油炸至金黄色,即可食用。
1小时前
虚伪的人类 1星
共回答了178个问题 评论
1.选择新鲜的豆子,最好是当季的新鲜豆子,洗净。2.将豆子放入一个盐水中浸泡,这样可以去掉豆子的腥味,里面加一点白醋和姜片,可以使豆子的口感更加爽口。3.将豆子放到容器中,加入适量的食用油、盐、糖、胡椒粉等调料,搅拌均匀。4.把调味好的豆子放入微波炉或者烤箱,把温度调到160-180度,然后30分钟左右烘烤即可。5.烘烤完成后,放在网上晾干,让它冷却,冷却后就可以享用美味可口的干豆干了。
21小时前
回答问题
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