给猫吃鲫鱼汤的正确做法

草公公 3个月前 已收到2个回答 举报
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過期的悲傷 2星

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用料

鲫鱼 3条（净重约850克）

香菜 30克

食用油 40克

姜汁 20克

盐 适量

白胡椒粉 适量

清水 适量

做法:

1、将鲫鱼清洗干净。

2、放在厨房纸上吸干水分。

3、锅烧热后，放入食用油。

4、放入鲫鱼。

5、中火煎至两面金黄。

6、煎鱼过程中，烧一壶开水。

7、当鱼煎好后直接倒入开水。

8、加入姜汁和盐。

9、盖上锅盖，中大火煲炖20-25分钟。

10、煲汤过程中，将香菜切碎备用。

11、最后将香菜碎放入锅中，撒适量胡椒粉。

12、关火盛出即可。

18小时前

16

不停地颤抖 1星

共回答了162个问题 评论

就用水慢火炖鲫鱼，不放任何调料就可以了。

16小时前

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