梅豆角焯水怎样才发绿

囜囿囱囝 3个月前 已收到1个回答 举报

浅吟呐悲伤 4星

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加点油和盐。

需要注意的是,梅豆角焯水的时间不能太长,因为后续还是要继续烹饪的,要是时间太长,虽然能去除毒性,但是豆角会变得更软烂,营养成分大幅下降,口感也比较差,一般焯水的时候等水开了将梅豆角放进去炒至变色就可以捞出来了。

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