尐乖帥 1星
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一、外形和口感不同:甜荞麦的颗粒呈现“三棱”角状非常明显,吃起来没有苦味;苦荞麦的颗粒呈现“三棱”圆润状,吃起来略带苦苦的味道。
二、营养不同:苦荞所含的生物类黄酮如芦丁(维生素P)和烟酸(维生素PP)为甜荞的13、5倍。
三、功效不同:苦荞麦茶含芦丁,可软化血管。
4小时前
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