久违玍活 2星
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用料:菜花1棵、番茄1只,干木耳10克、姜末适量,番茄酱2汤匙、油适量,盐、鲜蔬粉适量
做法:
1. 耳提前泡发,然后洗净撕小朵;
2. 番茄切块,菜花切小朵,稍焯水后捞出待用;
3. 热油锅,放入姜末炒出香味;
4. 放入番茄块翻炒,炒出汁后加入番茄酱炒至粘稠状;
5. 加入木耳同炒;
6. 再加入焯水的菜花,调入适量盐和鲜蔬粉,炒到菜花上色即可。
13小时前
疯疯疯疯子 1星
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用料:花菜1颗、盐1/4小勺,油2大勺、油豆豉1大勺,生抽15ml、姜5克,辣椒3个、盐、白胡椒少许
1. 花菜洗净分成小块,姜切末,辣椒切圈;
2. 锅中放油,下姜末,辣椒和豆豉小火炒香;
3. 倒入洗好的花菜,开大火翻炒;
4. 加生抽继续翻炒;
5. 加胡椒粉和盐,炒匀出锅。
11小时前
看你真杯具 1星
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材料
主料:1,菜花半手,掰小块。2,腊肉二两,切片。3,干辣椒三个,切段。4,盐,味精适量。
做法
1、锅中放油烧至六成热,下干辣椒段炒出香味,放入腊肉片炒约一分。
2、将腊肉推至锅边,倒入用沸水焯过的菜花(如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水),放盐炒两分钟。
3、放味精,铲匀后起锅即成。
8小时前
回答问题
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