与俄恰恰 1星
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用料:
蒜苔 一把
生抽 适量
盐 适量
糖 适量
茄子 适量
豌豆 适量
猪里脊 适量
鸡精 适量
:1.茄子切丁,放盐让他出水,手攥一下挤出水分,放油超软盛出备用。
2.蒜苔洗净切小一点的段。
3.猪里脊洗净切丁,酱油加淀粉抓一下。
4.起锅,倒入适量的水,水开下入豌豆焯一下水,捞出控水备用。
5.另起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,下入肉丁,进行煸炒,再加入蒜苔。各种调料。
6.加入焯过水的豌豆,加入茄子。加鸡精加祘出锅,开吃。
7.美味又好吃的蒜苔茄子烧肉的做法完成开吃了。
21小时前
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