红烧白萝卜块的做法

1、食材：白萝卜一根、盐适量、油适量、葱适量、姜适量、耗油适量、香菜适量、酱油适量。

2、白萝卜洗干净切厚块。

3、锅中烧好水，水开后将白萝卜块焯水，捞出。

4、锅入点油，煸香葱姜，放萝卜。

5、倒入酱油翻炒。

6、翻炒均匀后，加入适量开水。

7、大火烧开，小火慢炖。

8、萝卜块炖到透明，放少许盐，大火收汁，放少许蚝油。

9、放少许香菜出锅。

步骤1/4

白萝卜洗净去皮后切成滚刀块，新鲜香菇洗净后切块备用。

步骤2/4

锅中加入清水，放入白萝卜块和香菇块。

步骤3/4

调入海天老字号'零添加'头道酱油、盐和白砂糖。

最后一步

最后焖煮20分钟即可。

原料：五花肉、白萝卜、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖。

做法步骤：

第1步、准备食材。

第2步、五花肉切成小块备用。

第3步、白萝卜洗净，切成小块备用。

第4步、热锅热油放入五花肉，大火煎至五花肉表面微微发黄。

第5步、锅中放入三汤匙料酒、二汤匙生抽、半汤匙老抽和十克冰糖，大火烧开后转小火炖十分钟。

第6步、锅中放入萝卜块，加三克盐和一碗水。

第7步、盖上盖子，大火烧十分钟。

第8步、过了五分钟的时候打开盖子翻炒一下。翻炒一下的话，萝卜的色泽才均匀，也比较容易入味。

第9步、十分钟后再次翻炒均匀即可出锅。

第10步、美味的红烧萝卜就做好了

用料：白萝卜半个、油 适量、葱段 两三段、姜片 两片、蒜粒 两瓣、冰糖 4克、蚝油 10克、生抽 15克、老抽 2克

烧萝卜的做法步骤：

步骤 1、白萝卜去皮，切滚刀块

步骤 2、热锅放油，热了以后放葱段、姜片、蒜粒、冰糖

步骤 3、放入白萝卜炒几分钟

步骤 4、加入蚝油、生抽、老抽，再翻炒一下，最后加入开水

步骤 5、炖1小时左右，萝卜软烂入味。

步骤 6、配一碗晶莹剔透的新米，香

步骤 7、巨下饭

主料：

白萝卜1个

辅料：

大葱1段

香葱1棵

食用油2汤匙

姜2片

八角1个

调料：

生抽酱油3汤匙

老抽酱油半汤匙

做法：

1. 食材准备好。

2. 葱姜切片，香葱切碎，白萝卜切块。

3. 烧开水，放入白萝卜煮3分钟。

4. 捞出控干水分。

5. 起油锅放入食用油，油热后放入姜片炒出香味。

6. 放入白萝卜和八角翻炒。

7. 倒入酱油提味。

8. 加入清水烧开转中小火烧。

9. 汤汁慢慢变少，放入葱片增香。

10. 烧至用筷子轻轻穿透

11. 大火收汁，放入香葱碎增香，关火出锅。

12. 装盘食用

食材:

白萝卜半个，

老抽适量，

生抽适量，

五香粉少许，

耗油适量，

糖适量，

葱花点缀用，

香菜点缀用，

步骤

1. 如果人多，可以用一整根。

2. 胃口不大两人份，用半根足够了，萝卜去皮。

3. 切块

4. 不粘锅少油

5. 放入白萝卜，翻炒至萝卜上都有油为止，

6. 放入老抽

7. 生抽

8. 五香粉

9. 这时候要加点水，沫过萝卜。

10. 放入耗油。

11.糖

12. 大火烧开换成小火，盖锅焖煮20分钟是要的。

13. 颜色到这个程度就差不多了，加入水淀粉勾芡。

14. 先盛萝卜，撒上葱花，再把酱汁浇在上面。

15. 放上香菜。

用料

白萝卜 1根

葱 2根

生抽 3匙

盐 喜咸可以加点

姜 5片

食用油 3匙

红辣椒️ 1个

做法步骤

1、准备一根白萝卜洗净去皮 现不是白萝卜季皮去多点多点 再切成块 葱切段 姜切片 辣椒切小段备用

2、锅烧热倒多点点油（萝卜吸油） 再放姜片沸出香味

3、再倒入白萝卜 开中火翻炒2分钟 让每块萝卜都吸入油 炒至萝卜有点变透明

4、再倒入生抽调味翻炒一会 倒生抽火别开大 大锅边上会焦 喜咸可以加点盐 然后加水进去 水跟萝卜平就行

5、把葱白段放进锅里 大火烧开再中火煮10分钟左右  ，待汤汁收干浓稠即可出锅

6、盛盘撒上红辣椒️和葱花。