冷冻马哈鱼怎么吃

陪你输入中 1个月前 已收到3个回答 举报
赞

咿咕人 3星

共回答了328个问题采纳率：90.5% 评论

冷冻马哈鱼可以采取以下方式食用：

准备食材：冷冻马哈鱼、植物油、盐、料酒、生抽、姜、蒜、干辣椒、芝麻油。

将冷冻马哈鱼放入水中彻底融化，洗净切片，用沸水焯一下去腥味备用。

将姜蒜洗净切末，干辣椒切段备用。

锅中倒入适量植物油，烧热后转小火，放入姜蒜炒香，加入适量清水、盐、料酒、生抽，煮至汤汁浓郁。

将马哈鱼片放入锅中，轻轻翻煮至鱼片熟透，捞出装盘。

最后在鱼片上撒上芝麻油和干辣椒段，用火点燃即可。

除了上述做法，还可以将冷冻马哈鱼用作烤鱼、炖汤等食材。

18小时前

13

寳钡吥哭 3星

共回答了393个问题 评论

冷冻马哈鱼先自然解冻后收拾好，上锅红烧，或煎，炸等。

16小时前

39

虛偽的微笑 2星

共回答了228个问题 评论

1.甜豆放入沸水中汆烫至翠绿色捞起，泡入冷水中冷却后摆盘备用。

2.将鲑鱼肉洗净后沥干水分，两面皆沾上薄薄一层低筋面粉备用。

3.热一平底锅，倒入适量沙拉油烧热，放入作法2的鲑鱼片煎约7~8分熟至双面上色后盛盘。

4.同作法3锅中放入鲜香菇略煎至熟、盛盘。

5.取厨房纸巾鲑鱼片放上吸干油渍，再放入照烧酱中一起煮至酱汁略呈浓稠状后，放入作法4的香菇一起略煮至入味，即可盛入作法2的盘中。

13小时前

19
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com