酸菜和泡菜是酸性还是碱性食物

可惜是沵 1个月前 已收到2个回答 举报

非满晴空 4星

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是碱性,酸菜虽然口感是酸的,但是在食物的酸碱性归属方面,其并不属酸性食物,而是一种碱性食物。所以酸菜是碱性食物

14小时前

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宮藤丼寵覀 1星

共回答了140个问题 评论

 酸菜在吃之前是酸性的,因为它富含亚硝酸盐,但在食用之后,由于大多数植物消化后是碱性的,所以酸菜是碱性的。

12小时前

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