橙子和桔子有什么区别 那个营养价值更高

橙子和桔子相比，桔子的营养价值更高，比如蛋白质、但胡萝卜素等都高于橙子，二者的主要区别，包括详细的营养成分比例，说明如下：

第一、橙子和桔子的种类不一样：其中橙子芸香科柑橘属植物橙树的果实；桔子为芸香科桔梗属福桔科的果实。

第二、橙子和桔子的叶子不同：其中橙子的叶子呈纸质，叶子呈卵形或披针形；而桔子叶片呈卵形，果皮为橘黄色。

第三、橙子和桔子的营养成分不一样：其中橙子每百克的果肉中，含蛋白质(克) 0.8 脂肪(克) 0.2，碳水化合物(克) 11.1，不溶性纤维(克) 0.6 ，胆固醇(毫克) — 灰分(克) 0.5 维生素 A(微克 RE) 27 胡萝卜素(微克) 160 视黄醇(微克) — 硫胺素(毫克) 0.05 核黄素(毫克) 0.04 尼克酸(毫克)等；桔子每百克的果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,维生素B2 0.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。

一是类别不同，橙子是桔子和柚子杂交后的新品种;二是味道和果实形状不同，橙子比桔子大，味道甜，水分也大一些;三是果实的皮厚度也不一样，桔子的皮相对薄一些，容易剥开皮，橙子的皮相对厚一些，不太好剥皮。

橙子是橘子和柚子的杂交品种，口感好，果汁含量高，营养价值高。

桔子，一般指柑橘，果实较橙子先，果肉松。

不能说是那个营养价值高，因为是不同的水果，所含物质不同，某种物质含量也有所不同，所以不能总体说哪个的营养高。而身体是讲究膳食平衡的，所以就营养而言，都需要摄入，且都不能吃太多。

1.橙子:橙子颗粒较为饱满,水分也比较充足,有浓郁的果香味,口感酸甜,含有丰富的膳食纤维,热量也比橘子略高,但其中含有的胡萝卜素、维生素C、磷、钾等营养成分相对于橘子而言略低;

2.橘子:橘子果粒比较小,水分相对于橙子而言略低,但橘香味比较浓郁,味道相对偏酸,表皮内侧纤维比较多。橘子含有丰富的维生素C,内侧薄皮含有较为丰富的果胶以及膳食纤维,橘子热量在水果当中并不算高,其中含的维生素A、维生素C、维生素E,以及钙、磷、钾等成分比橙子高。