雨停煙滅 4星
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一、苏麻油最常见的食用方法就是调制凉拌菜,凉拌菜在调好以后加入适量的苏麻油,能起到提味增鲜的重要作用,而且会有淡淡的紫苏香气。
二、煲汤时也可以适量加入苏麻油,但是一定要掌握正确的加入时间,因为苏麻油不能经过高温蒸煮,不然会让它含有的活性成分大量流失,在使用以后也起不到应有的保健功效,最好在汤品煲好以后出锅,再加入适量苏麻油提味。
2小时前
回答问题
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