章鱼小丸子怎样里面很多粉

銱儿鎯筜 29天前已收到1个回答举报

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因为里面的面粉放多了，可以按照以下的操作方法。

1：章鱼小丸子面糊比例是这样的，水和面粉的比例是2:1 ，纯净水用200毫升，低筋面粉就按照2:1的比例放100克，再鸡蛋一个，泡打粉1/4小勺，生抽5克，搅拌均匀，就可以做成章鱼小丸子面糊了。

2：如果直接用章鱼烧粉做面糊的话，面糊比例就是100克章鱼烧粉加260毫升清水，再加鸡蛋4个搅拌就可以了。

21小时前

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