胡萝卜中含几种维生素

爱的世界 1个月前 已收到2个回答 举报
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失落的洋芋 5星

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胡萝卜含有8种维生素。

分别有：蛋白质，脂肪，碳水化合物、钙、磷、铁等维生素。胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为维生素a，所以称维生素a原，是膳食中维生素a的重要来源之一。

7小时前

29

我超暖的 1星

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胡萝卜中含有大量的类胡萝卜素，特别是β胡萝卜素和α胡萝卜素，还含有丰富的B族维生素和维生素C。胡萝卜中的β胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，具有促进机体发育、保持视力、增强免疫力的作用，

5小时前

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