炒白萝卜丝简单做法

食材：

白萝卜200克、二荆条50克、大葱末适量、蒜末适量、水淀粉1小碗、食用油适量。

做法：

1、白萝卜去皮切成细丝，二荆条切成块；

2、锅中倒油，烧热后下入大葱末和大蒜末爆香，再放入萝卜丝和二荆条翻炒均匀；

3、炒至萝卜变软，倒入少许温开水煨一下，再用水淀粉勾芡；

4、用大火收汁，盛出即可

材料

白萝卜600公克，蒜末10公克，虾皮20公克，高汤150㏄，葱末10公克，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，糖少许，胡椒粉少许

做法

1.白萝卜洗净，去皮后切丝。

2.热锅，加入2大匙沙拉油，将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。

3.于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后，倒入高汤，并盖上锅盖焖煮约10分钟后，打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。

主料

白萝卜一根

辅料

葱少许

调料

花生油少许

盐少许

1. 自家种的白萝卜，洗净。

2. 刮丝。

3. 葱切碎。

4. 锅烧热放少许油，倒入葱炒香，再倒入白萝卜丝加盐调味，翻炒一下即可。

5. 出锅装盘。

用料

白萝卜400克

色拉油适量

红椒半个

香葱两根

生姜少许

味精少许

黑胡椒少许

做法

1/9把红椒切丝·姜切末·葱切葱花

2/9把白萝卜洗净去皮切片

3/9再改刀切丝

4/9把切好的白萝卜丝·少许冲洗沥水备用

5/9锅内加少许的油·把姜末下锅少许炸下

6/9把萝卜丝倒入锅内大火翻炒约两分钟

7/9加红椒丝和少许的盐黑胡椒·继续大火炒一分钟

8/9放少许味精·撒少许葱花炒均匀出锅