囧啊囧啊 2星
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材料
主料:虾仁100克,西兰花100克,
调料:大蒜15克,红辣椒15克,植物油10克,料酒15克,盐3克
做法
1.西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大小;
2.在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;
3.红辣椒去蒂、去籽,切成粗末备用;
4.将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香,放入红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,待小虾仁变色,可淋酒少许料酒;
5.放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加调味即可
11小时前
别致的挣脱 4星
共回答了438个问题 评论
主料
虾仁200克
西兰花1个
辅料
植物油30克
盐1小勺料酒0.5小勺 淀粉2小勺热炒鲜露调味料2小勺 大蒜2瓣
步骤1
备好食材:虾仁,西兰花;西兰花用淡盐水浸泡
步骤2
虾仁去掉虾线,洗净;调入适量盐,料酒,淀粉抓匀,腌制5分钟;
步骤3
西兰花撕掉外皮,用刀刃划成小朵状;洗净,备用
步骤4
锅里放入清水,盐,植物油烧开,放入西兰花焯水
步骤5
焯水后的西兰花,捞出;大蒜剁成蒜末
步骤6
炒锅倒入适量植物油烧热
步骤7
放入蒜末炒香;
步骤8
放入虾仁翻炒
步骤9
淋入热炒鲜露调味料,翻炒均匀
步骤10
放入西兰花翻炒
步骤11
调入适量盐炒匀,即可出锅
9小时前
那浮浅啲爱 4星
共回答了454个问题 评论
"西兰花 一小个","速冻虾仁 适量","蒜 6瓣","料酒 两勺","盐 适量","鸡料 适量"
step1
1: 准备材料,虾仁解冻,西兰花切小瓣,蒜切蓉
step2
2: 西兰花洗净后,加盐在热水里烫至发绿
step3
3: 热油锅,下蒜蓉爆炒出香味后,下虾仁翻炒后,下料酒后,下西兰花翻炒,调味(盐、鸡料)
step4
4: 装盘
6小时前
中了你的蛊 1星
共回答了117个问题 评论
步骤0
清新淡雅的小炒,却不失营养与美味。虾仁含丰富的蛋白质和钙质,有利于宝宝的健康成长。同时西兰花还有补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃之效。主治久病体虚,肢体痿软,耳鸣健忘,脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病症。虾仁营养丰富,肉质松软,易消化的作用
西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药
将西兰花去掉粗茎,择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎
锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出
锅中倒入少许油,下蒜末和虾仁翻炒变色后,放入西兰花翻炒均匀即可出锅
2小时前
回答问题
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