寿比山 1星
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食材:红萝卜1个,豆腐400克,香芹1根。调料:精盐,食用油,辣椒油,味精,生抽,调味鲜,香油。
方法:
1、红萝卜冼净切大丁,
2、豆腐切块,
3、香菜切段,
4、锅里烧油下入切好的红萝卜。
5、待红萝卜炒至半生熟时下入切好的豆腐,
6、加盐煎片刻,
7、调入生抽,辣椒油,加适量的清水炖煮。
8、待豆腐煮入味时加入香菜,
9、调入调味鲜,味精即可,
10、装碗中淋上香油即成。
6小时前
暗香升腾 3星
共回答了330个问题 评论
可以,以下是胡萝卜炒豆腐丝的做法。
主料:豆腐丝200克、青椒1个、胡萝卜1个
辅料:油1勺、盐1小勺、鱼香肉丝调料3勺
1.豆腐干,胡萝卜,青椒分别切丝
2.锅热油,放入蒜瓣爆香
3.放入胡萝卜丝翻炒变色
4.放入豆腐丝翻炒
5.碗内放入鱼香肉丝调料
6.加入适量水和淀粉化开
7.青椒丝放入锅内炒断生
8.然后放入鱼香肉丝调料翻炒
9.最后倒入调好的芡汁炒匀就可以了
10.炒好的胡萝卜和豆腐丝
4小时前
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