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首先将各种生肉片放入锅中,这样可以多煮一段时间,容易熟。
接着把虾(或其它肉类)放进去,这些易熟的肉类随后放入把鱼豆腐和火腿肠放到锅里去,接着就是这种成品肉类加入生的鹌鹑蛋,加的时候小心,蛋制品易熟但怕散放各种菜,菜品就根据个人喜好了,顺序没有关系。
最后再把米线放进去,就大功告成啦,香喷喷的正宗过桥米线赶快尝一尝!
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