超市海米怎么吃法

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海米蒸滑蛋是常见的吃法。准备好两个鸡蛋打入碗中打碎，加适量盐搅拌均匀，然后加适量冷水打散，之后搅拌一下滤去表面浮沫，再静置五分钟，静置完上锅蒸三分钟、撒入虾米、再蒸四分钟即可，最后在蒸好的滑蛋上上葱花、淋些生抽，盖锅焖一下就好了。

　　海米怎么吃

　　海米蒸滑蛋材料准备：鸡蛋2个，温水，冷水适量，虾米少许，盐，生抽，葱少许。

　　1、将鸡蛋打入碗中，打散后加入盐拌匀，然后加入冷水打散

　　将鸡蛋搅拌至细滑，需要滤去表面浮沫，接着静置5分钟，

　　此时中火蒸3分钟，这个时候就可以撒入虾米，然后再蒸4分钟，

　　最后，在蒸好的滑蛋上面撒入葱花盖锅蒸半分钟，淋些生抽即可得到一晚，味道香浓的海米滑蛋。

12小时前

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1将海米清洗干净，用温水浸泡一段时间备用

葱切成葱花、蒜切成末、姜切成末

锅中烧水，加入少许油、盐，将清洗好的油菜放入锅中焯熟

焯好的油菜，放入清水中浸泡一下，沥干水分捞出备用

锅中烧油，放入葱姜蒜末爆香，放入海米、一勺生抽、蚝油、适量清水煸炒

加入适量水淀粉勾芡，倒入焯好的油菜翻炒均匀

出锅即可，简单的海米炒油菜就完工了。

11小时前

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