薄情的歌手 2星
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材料
鸭肉200克,冬瓜一块,洋葱,蒜头,辣椒,沙茶调料,料酒各适量
做法
1.鸭肉切小块用滚水焯一下,洗净,因为要快所以用高压锅先煮熟。
2.炒锅先爆香蒜末,辣椒和洋葱,把鸭肉倒下去炒香,再下切块的冬瓜一起炒,
3.下点沙茶料和料酒,把高压锅里的汤倒下去,加盖焖到冬瓜熟烂,加盐和鸡精调味,酒上葱花就可以起锅了。
11小时前
回答问题
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