赞
別說你懂我 2星
共回答了274个问题 评论
食材清单
豆腐 200克 、 鸡蛋 1个 、 玉米淀粉 25克 、 蒜头 2个 、 生抽 3勺 、 蚝油 1勺 、 食用油 适量 、 猪肉 200克 、 盐 适量 、 料酒 一汤匙 、 老抽 一汤匙
烹饪步骤
1豆腐挤去水份，捏碎。
2猪肉剁成泥，放进豆腐里。
3打入一个鸡蛋，放一汤匙料酒，适量盐，加点葱姜末，搅上劲儿。
4加淀粉，搅匀。
5捏成丸子。
6将丸子放入五成热的菜籽油内炸熟。
7直到颜色金黄后捞出，沥干油份。
8锅里留底油，下蒜末爆香。
9加生抽、老抽、蚝油、一碗水烧开。
10水开后倒入豆腐丸子，大火煮到上色收汁。
11加少许水淀粉勾芡，装盘即可。
12撒点葱花增香添色。
2小时前
26
可能相似的问题
-
查看 66回答 3
-
查看 126回答 1
-
查看 45回答 2
-
查看 86回答 2
-
查看 26回答 1
-
查看 63回答 1
-
查看 46回答 1
-
查看 26回答 6
-
查看 136回答 6
-
查看 716回答 3
猜你喜欢的问题
-
1天前3个回答
-
1天前2个回答
-
1天前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
-
1天前1个回答
-
1天前1个回答
热门问题推荐
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
2个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
2个月前1个回答