白灼虾的蘸料怎么做好吃

琴吹紬 1个月前 已收到2个回答 举报
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流浪木偶 2星

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如下：

食材：油两勺、生抽2小勺、糖适量、盐1小勺、蒜10克、姜10克。

方法：

1、蒜去皮，拍碎切末，姜切丝备用。

2、锅哨痕中加入油，烧热。

3、加入蒜末姜丝翻板散炒至有香味。

4、加入盐。

5、加糖。

6、加酱油，搅拌，让盐和糖融化。

7、出锅，白灼虾的蘸汁总番久就做好了。

11小时前

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笑孤人 4星

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原料：活虾一斤，葱丝，姜丝，红辣椒丝各10克。料酒10毫升，盐5克，白糖5渴望，酱油5毫升，高汤15毫升，油10毫升。

做法：锅里放油5毫升，烧热，放葱，姜和红辣椒丝，炒出香味，放入高汤，盐(3克)，白堂，酱油，调好口味盛入碗中。烧开大半锅水，沸腾后放入活虾，加入料酒和剩下的盐和油，待虾尾张开，颜色变红后，捞出放入碟里，蘸刚才的调味汁。 

9小时前

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