时间是宝 2星
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原料
鸡大腿、土豆、酱油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱等。
做法
1、鸡大腿用牙签扎些眼,然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜,一点胡椒粉把鸡腿腌起来,放冰箱里一夜。
2、土豆去皮,切片。
3、土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里,注意锡纸表面涂层油。
4、鸡腿表面刷一层叉烧酱放在土豆上面,放入烤箱中层,250度,一面烤20分钟后,翻面继续烤20分钟,再翻面10分钟。
5小时前
走过那段伤 1星
共回答了198个问题 评论
1.
鸡腿5个洗净,用牙签戳小孔。
2.
放入蒜片20g、意大利香草7g、柠檬汁半个、黑胡椒粒5g、香叶5片、料酒15ml、盐3g、食用油5ml,混合均匀,腌制20分钟。
3.
杏鲍菇2个切片,加入黑胡椒粒5g、盐2g,混合均匀,腌制5分钟。
3小时前
回答问题
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