干海带丝怎么吃啊

梦很多 2个月前 已收到2个回答 举报
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帥得不像樣 3星

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1、准备用料。海带、香葱头、姜、蒜、油、盐、料酒。2、海带丝洗净切段，香葱头和蒜切碎姜切丝辣椒切段。

3、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒炒出香味。

4、放入海带丝翻炒均匀。5、放入料酒和少许水翻炒。

6、放入适量盐继续翻炒。7、炒至汁水差不多干了放入蒜末把火关掉。8、利用余温翻炒均匀即可。

2小时前

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承诺爱情 3星

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主料

干海带丝150g

辅料

香油适量，盐适量，香醋适量，生抽适量，绵白糖适量，红尖椒4个，蒜掰8掰，八角1个，鱼露适量

做法步骤：

1.材料备好。

2.干海带丝冷水洗净在用开水煮4分钟。

3.蒜切片、红尖椒切段，锅中油烧热放入八角炸香趁热倒入蒜片上。

4.调料汁：放入香醋、白糖、鱼露、生抽、盐拌匀。

5.海带丝控干水将调料汁倒在海带丝上拌匀，好腌渍20分钟以后吃味道很好。

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