蒜蓉茼蒿炒虾仁怎么做好吃

八阿哥气质 1个月前 已收到2个回答 举报
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红颜似祸水 3星

共回答了362个问题采纳率：94.5% 评论

主料：

虾仁175克

茼蒿150克

生抽10毫升

姜3克

蒜2粒

花生油15毫升

辅料：

水淀粉适量

盐适量

步骤1

大洋世家的虾仁，真正的单冻，解冻后，重量几乎没减少，真是业界良心。

步骤2

虾仁室温解冻。

步骤3

背部剖开，去除虾线。

步骤4

加生姜丝，盐，少许色拉油和淀粉腌制10分钟入味。

步骤5

姜蒜切末。

步骤6

锅里放油，下入虾仁，煎至变色。盛出待用。

步骤7

茼蒿洗净，取杆部。刚才煎虾的锅，爆香蒜末，下入茼蒿翻炒。

步骤8

下入生抽炒匀。

步骤9

下入刚才剪好的虾仁，炒匀即可

12小时前

29

星星物语 4星

共回答了454个问题 评论

首先锅中放油，放入蒜蓉，放入虾仁，放入茼蒿，一起翻炒均匀，放入调味料即可，

11小时前

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