猪肚和鸡肉煲汤怎么做

睥睨万物 1个月前已收到2个回答举报

一路落花 1星

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首先准备食材：

猪肚、鸡、面粉、姜片、枸杞、盐、牙签

操作方法

用面粉揉搓猪肚，再用水清洗。

把鸡塞进猪肚里，用牙签扎上口子。

把准备好的猪肚包鸡放到锅里，放入两片姜，一些枸杞，倒入开水煮两个小时。

把猪肚包鸡从汤里捞出，把猪肚切成条状，鸡切成块状，再煮20分钟。

开锅，加入适量的盐，搅拌均匀，猪肚鸡汤就完成了。

1小时前

后现代主义 4星

共回答了422个问题评论

鸡和猪肚能一起煲汤。　　猪肚 (一只) 土鸡 (半只)　　调料　　党参 (5g) 、白胡椒 (适量) 、红枣 (10粒) 、淮山 (10g)、姜 (适量)、盐 (4g)　　 1将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉，清洗干净它的粘液　　2土鸡切块，准备好配料。　　3猪肚和配料下锅，加水烧开，文火炖一个小时。其中胡椒要用刀压裂才能出味道。　　4将猪肚捞起，切片。　　5将猪肚捞起，切片。　　6切片的猪肚于鸡一起入锅，烧开后文火再炖二十分钟，加盐调味就好了。

21小时前

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