怎样用玉米油炒菜

國産侽伢 1个月前 已收到2个回答 举报
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俗不可爱 2星

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1. 首先，将适量的玉米油倒入锅中，等待油温升高。
2. 将需要炒的食材放入锅中，迅速翻炒。
3. 在炒菜过程中，可以适量加入盐、鸡精等调料，根据个人口味来调整。
4. 炒菜完成后，可以将多余的油倒掉，也可以倒入碗中备用。
5. 另外，使用玉米油炒菜还有一个技巧，就是可以在锅中放入一小块姜片，可以去除油腻味，让菜品更加清爽可口。
综上所述，使用玉米油炒菜需要掌握一些小技巧，但基本操作还是比较简单的。

1小时前

36

少一些烦恼 4星

共回答了472个问题 评论

直接跟其他食用油一样的做法。以炒青菜为例，具体操作步骤如下：

1、将要炒的青菜浸泡十分钟，然后洗净。可以选择切小一点。

2、准备好干净额炒锅，如果锅里有水，要先热锅让水分蒸发，不然会喷油。

3、倒入些许玉米油，油的量大概覆盖锅的平底即可，热油。

4、等到锅内冒烟的时候也就是油热了，倒入青菜翻炒即可。

5、用锅铲翻炒青菜，使所有的青菜都沾到油，之后加盐盛盘即可。

21小时前

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