东北玉米面条怎么才能煮熟

1、煮玉米面条的时候，最好不要直接煮，要先将它放在盆中再加入适量的水泡4个小时左右，等完全泡开之后煮起来就更好煮一些，也更加容易入味，若是直接煮的话，会出现夹生的情况，十分影响口感。

2、等玉米面条泡开之后，再将它放在蒸锅里面，大火蒸煮20分钟左右，蒸好之后再放进开水里面煮上个7~8分钟左右，将面条煮软，接着我们可以将黄瓜切丝，再加上葱花、盐、辣椒油、醋等调料搅拌均匀。

3、等玉米面条煮好之后，就可以将它捞进碗里，再放入拌好的黄瓜丝，稍稍进行搅拌之后就可以直接食用了，这样制作出来的玉米面条会非常美味，吃起来也比较有嚼劲。

其实我觉得无论是煮什么面条都是大同小异，玉米面条用剪刀剪断，锅里面烧水，水里面有小的泡泡开始下玉米面条，煮透煮熟没有硬芯，过凉水！

网上买的从北玉米面条要凉水下锅。锅中放适量清水，玉米面条一包，煮面条水要够多，玉米面条放入凉水锅中，大火烧开转中火，开锅8分钟即可。

如果是湿的玉米面面条，可以开锅再下入玉米面面条，然后开锅再煮一分多钟差不多就可以熟了！如果用的是干的玉米面面条，可以在锅快要开的时候就可以下入玉米面面条了，别忘了用勺子抄底，别粘了锅，火不能太急，中火即可，开锅后，像煮饺子一样可以点点凉水，反复重复三次，面条基本上就可以熟了！

先把玉米面用水洗干净，然后在水里泡上一至两个小时，这样会很容易熟。煮的时候要冷水下玉米面条，开锅三分钟就可以煮熟了。

先烧水水开了，把玉米面用凉水半湿了在下锅