菊花菜用焯水吗

奢侈的想念 2个月前 已收到2个回答 举报
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愚蠢笨籹人 2星

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烹饪菊花菜是用焯水的，菊花水用水焯主要是减少当中的苦味。 菊花菜在生活当中比较常见,一般在吃菊花菜的时候,可能需要把菊花菜完全清洗干净,然后放在开水当中焯一遍,能够去掉当中的苦味,同时也可以让颜色变得更加翡翠或者是滑嫩可以提高口感。

17小时前

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就此截止 1星

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菊花菜是需要焯水的。

准备一口锅，倒入适量的清水，用大火将水烧开，等到水烧开之后，在里面放入适量的盐还有生姜片，将洗干净的茼蒿，放入锅中，进行焯水三十五秒钟，捞出来备用。

15小时前

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