关东煮为什么不能吃

柳柳柳婷婷 3个月前 已收到1个回答 举报

许我温暖 4星

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由于关东煮是直接丸子串串在煮,没有包装,具体有什么成分也不明确,是什么导致煮不烂不好确定。但食品添加剂确实有不少,像是明胶等添加剂对煮不烂肯定会有一定的作用。

关东煮要在汤里反复煮,首先丸子的营养肯定是有损失的,其次,反复煮,汤里也会产生有害物质,还可能致细菌超标

11小时前

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