冰冻不带壳花甲肉怎么炒好吃

右手爱上兜 1个月前已收到4个回答举报

共回答了460个问题采纳率：95.5% 评论

先准备冻花甲肉1包，紫苏叶少许，姜片适量，蒜茸适量，葱末适量，鸡粉适量，蚝油适量，海鲜酱适量，柱侯酱适量

做法：1.花甲解冻洗净后焯水；紫苏叶洗净后剪碎。

2.锅内放少量油，烧热后加入姜片、蒜茸，爆香后加入花甲肉翻炒。

3.加入适量鸡粉、蚝油、海鲜酱、柱侯酱调味。

4.加入紫苏叶炒匀。

5.最后加入葱末炒匀装盘即可。

然后一份美味的花甲就出来了

3小时前

共回答了178个问题评论

食材清单

水少许花蛤1斤葱适量姜1个

烹饪步骤

1花甲用料酒加水浸泡，洗净

2姜片，葱末，蒜瓣

3锅内倒油，烧热

4下葱姜蒜爆香

5爆香后下花甲，加少许水，盖上锅盖焖至开壳

6加葱末

7加鸡精胡椒粉

8加料酒

9加蚝油翻炒均匀即可

1小时前

共回答了444个问题评论

1、花甲倒入碗中，倒入适量清水、油、盐静置４小时。

2、锅底烧水，倒入花甲，冷水下锅，煮至开口捞出。

3、碗中倒入辣椒酱、黄豆酱、料酒、生抽、蚝油、糖、盐搅拌均匀。

4、锅底烧油，倒入葱花、姜片、蒜片、干辣椒大火爆香。

5、倒入花甲、韭菜，倒入调好的料汁，翻炒均匀即可。

22小时前

共回答了392个问题评论

麻辣的好吃咯，买一包海鲜调料，把花甲肉放葱姜料酒焯水，把调料炒一下放入一点水，再把花甲肉放进去，最后撒一点葱花香菜即可出锅！

18小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐