温柔多缄默 1星
共回答了149个问题采纳率:98.5% 评论
将买回来的猪肝放在水中进行不断的冲洗,然后大概10分钟之后切成厚薄均匀的片状,尽量切得比较均匀一致。
2.猪肝切好之后,再把它们放到清水中进行浸泡,大概30分钟之后再进行换水,直到最后水看起来非常的清澈就可以拿出来了。这一步过程,我们可以把猪肝里面的毒素进行浸泡出来,防止对我们的身体产生侵害。
3.浸泡完之后把猪肝捞出来沥干净水分,然后加入一些陈醋进行拌匀,可以去除猪肝本身的腥味,这些都是煮猪肝非常重要的关键。
4.在锅里添加注适量的清水,然后烧开之后就可以把猪肝放在里面了,看到猪肝变色之后,大概煮30秒左右,立刻把猪肝捞出来,这个时候猪肝的口感最为鲜嫩。捞出来的竹竿放在汤里进行浸泡,到常温之后再把它捞出来进行滤水。
11小时前
猜你喜欢的问题
1天前3个回答
1天前2个回答
1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
1天前1个回答
1天前1个回答
热门问题推荐
1个月前3个回答
1个月前1个回答
3个月前2个回答
3个月前6个回答
3个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前2个回答
4个月前9个回答
1个月前2个回答