再说吧 2星
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10-15分钟
1 冷面需要浸泡一段时间
。2 因为冷面一般是用凉水煮熟的,所以需要浸泡一段时间来冷却和软化面条,使其口感更佳。
3 一般来说,冷面需要浸泡10-15分钟左右,具体时间取决于面条的厚度和软硬程度。如果是比较粗的面条,可能需要稍微多一些时间。
2小时前
延续那段情 2星
共回答了274个问题 评论
1、冷面需要浸泡30分钟。
2、一般来说,从市面上购买回来的冷面都是干的,所以在制作之前需要先放到水中浸泡,时间不用太长,基本上泡30分钟左右就可以泡软了,之后沥干水分,就可以将它放到锅中煮制。
1小时前
送你玓独白 3星
共回答了379个问题 评论
2、一般来说,从市场上购买的冷面是干的,所以在制作之前,你需要把它浸泡在水中。时间不需要太长。基本上,你可以在30分钟左右浸泡软化。然后,你可以把水沥干,放在锅里煮。
3、如果你想做出美味的冷面,首先要把冷面泡软,然后把黄瓜洗净切丝,把大蒜切碎,再切少量香菜,然后准备一个熟鸡蛋,然后在碗里加入糖和醋,均匀搅拌成酸甜汁,再加入少许盐和味精,然后把冷面放入锅中煮熟,煮熟后加入冷水过冷,再加入黄瓜丝等材料,与酸甜汁搅拌均匀。
22小时前
萧声妒 1星
共回答了111个问题 评论
刚买来的冷面是干的,要用凉水泡30分钟泡软,然后就可以煮了。
锅里加水烧开,下入泡好的冷面,再次开锅时把火关了就可以了,觉得硬可以再焖会,一直煮冷面会煮烂捞不上来了,煮好的冷面用冷水过凉。
18小时前
篮球式爱情 4星
共回答了413个问题 评论
冷面需要泡三分钟到五分钟,然后就可以煮了。
冷面的做法:
冷面去掉包装,水开下锅煮熟(时间不要太长保持冷面的嚼劲)
黄瓜切丝,牛肉切片,辣白菜切块,熟鸡蛋切开,梨切片,辣椒酱备用
汤汁的调料(冰水,米醋,酱油,盐,糖,鸡汁,少许姜末、蒜末、搅拌均匀静置片刻,过滤掉杂质留汤汁)
冷面过冷水多过几次沥干水分放入汤汁中,加入雪碧,柠檬汁搅拌均匀
13小时前
好想吃鸡蛋 4星
共回答了454个问题 评论
一般的冷面,一般的浸泡的时间,大约十几分钟就可以了,只要把它泡松泡散了,就可以进行下一步的煮制过程了,没有必要泡的时间太长,如果泡的时间太长,面条煮出了就会没有韧劲了
7小时前
感性妹 3星
共回答了333个问题 评论
半小时
冷水泡半小时即可,然后用冷水冲洗一下,把黏在一起的洗开。
拓展:
冷面是朝鲜族世代相传的特色食品,被看作是上等佳肴之一,冷面的重要组成成分是荞麦。冷面口感清凉爽滑、筋道,因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成为人们喜爱的美食。
爱过妳 4星
共回答了498个问题 评论
不低于十五分钟。因为冷面在煮的过程中是不容易熟的,必须提前把它们浸泡,使得冷面软化,这样不仅能让冷面在吃的过程中感受不到它的硬心,还能将干冷面中可能含有的色素或者其他不明物质泡下来不少,能让冷面在进到我们嘴里时,它是口感Q弹,健康无害的。
1天前
蝎沉默等待 3星
共回答了392个问题 评论
冷面的浸泡时间取决于面条的品种和厚度,一般来说,浸泡时间在15分钟左右即可。冷面是一种快速易制的面条,如果时间过长,面条就会变得太软或烂掉,口感会受到影响。建议您在浸泡时多观察面条的状态,根据个人喜好以及面条软硬程度,适当调整浸泡时间,达到最佳口感。
回答问题
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